Vitamina K
Scheda di riferimento — cofattore citato nel corso, non spiegato per esteso. Sintesi da fonti autorevoli.
Classe: vitamina liposolubile (K1 fillochinone, K2 menachinone) · PubChem CID 5284607 (fillochinone).
Struttura
Derivato naftochinonico liposolubile; la K1 (fillochinone) viene dalla dieta vegetale, la K2 (menachinone) dal microbiota intestinale.
Funzione
Cofattore essenziale dell’enzima γ-glutamil-carbossilasi, che γ-carbossila i residui di glutammato dei fattori della coagulazione II (protrombina), VII, IX, X e delle proteine anticoagulanti C ed S. La γ-carbossilazione permette a questi fattori di legare il Ca²⁺ e i fosfolipidi di membrana, requisito per la loro attività.
Sintesi e regolazione
Durante la reazione la vitamina K si ossida a epossido e viene rigenerata dall’enzima VKOR — bersaglio degli antagonisti della vitamina K. Il deficit (malassorbimento, neonato, terapia antibiotica) causa tendenza emorragica.
🔗 Compare in
- Antiaggreganti e Anticoagulanti — cofattore bersagliato indirettamente dagli anticoagulanti orali.
- Trombina (Fattore II) — la protrombina richiede vitamina K per essere funzionale.
Fonti: PubChem CID 5284607 (Phylloquinone, vitamin K1).