Alcol Deidrogenasi (ADH)

Scheda di riferimento — entità citata ma non spiegata nel corso. Sintesi da fonti autorevoli.

Gene / locus: cluster di geni ADH sul cromosoma 4q23 (es. ADH1A — UniProt P07327 · NCBI Gene 124). Esistono ~7 geni/molte isoforme. Classe / famiglia: ossidoreduttasi citosolica, zinco-dipendente e NAD⁺-dipendente.

Struttura

(Alcol deidrogenasi umana, PDB 1HSO.) Enzima dimerico; ogni subunità lega zinco (catalitico e strutturale) e il cofattore NAD⁺.

Funzione

Catalizza la prima tappa del metabolismo dell’etanolo: etanolo + NAD⁺ → acetaldeide + NADH. È la via principale a basse concentrazioni di alcol. Il polimorfismo delle isoforme (attività ridotta in donne e asiatici) spiega la diversa sensibilità individuale.

🔗 Compare in

• Metabolismo Epatico dell’Alcol — prima delle tre vie ossidative.
• Steatosi Alcolica — produzione di NADH e acetaldeide.

Fonti: UniProt P07327; NCBI Gene 124; PDB 1HSO.