Obesità e Rischio Tumorale

L’obesità è l’unico fattore di rischio nutrizionale scientificamente dimostrato e modificabile tramite la dieta per l’insorgenza di tumori. Il filo conduttore è: obesità → infiammazione cronica → fattori di crescita → stimolo alla proliferazione tumorale.

Meccanismi

1. Iperinsulinemia e insulinoresistenza → aumento dell’IGF-1 (fattore di crescita insulino-simile), che stimola la proliferazione cellulare tramite RAS. Molte cellule tumorali esprimono recettori per IGF-1.
2. Aumento dell’aromatasi nel tessuto adiposo → conversione di androgeni in estrogeni → favorisce i tumori ormonodipendenti (mammella, endometrio).
3. Riduzione di adiponectina → meno effetto antinfiammatorio → meno apoptosi → maggiore sopravvivenza delle cellule tumorali.
4. Aumento di leptina e citochine proinfiammatorie (TNF-α, IL-6): lo stato infiammatorio cronico favorisce la trasformazione neoplastica.
5. Disbiosi intestinale → maggiore permeabilità intestinale → passaggio di endotossine → infiammazione sistemica cronica.

🔗 Collegamenti

• Obesità — ⬆️ condizione di base
• Nutrizione e Tumori — 📋 fattore nutrizionale di rischio
• Adiponectina — ⬇️ ridotta nell’obeso, meno effetto antinfiammatorio
• Leptina — ⬆️ aumentata, contribuisce all’infiammazione
• RAS — 🔗 via di proliferazione attivata da IGF-1