Infezioni a Trasmissione Feco-Orale

Micrografia elettronica del virus dell’epatite A (HAV): virus a RNA che sopravvive fino a un mese a temperatura ambiente e si trasmette per ingestione di acqua e cibi contaminati da feci umane. CDC. Fonte: Wikimedia Commons, «Hepatitis A virus 01.jpg» (Photo Credit: Content Providers(s): CDC/Betty Partin; Public domain).

Modalità di trasmissione

La via feco-orale (enterica) comprende modalità di trasmissione differenti (Trasmissione delle Infezioni):

  • Via indiretta: coinvolge veicoli come acqua e alimenti, la contaminazione del suolo, oppure vettori, ad esempio insetti come le mosche.
  • Via diretta: contatto diretto con materiale fecale.

Le infezioni a trasmissione feco-orale hanno avuto una forte incidenza soprattutto nei paesi industrializzati, per il cambiamento delle abitudini alimentari e per i cambiamenti sociali che portano a consumare sempre più cibi fuori casa, con maggiore esposizione ad alimenti contaminati.

Misure di prevenzione

La prevenzione generale di tutte le infezioni a trasmissione feco-orale comprende misure istituzionali e comportamenti individuali.

Misure istituzionali

Hanno valenza collettiva: il singolo non può porvi rimedio, devono intervenire le istituzioni. Consistono nell’implementazione di misure igienico-sanitarie:

  • potabilizzazione delle acque;
  • igiene delle acque di balneazione, comprese piscine e parchi acquatici;
  • smaltimento dei rifiuti liquidi;
  • igiene degli alimenti nella produzione, trasformazione, distribuzione e vendita;
  • autorizzazioni e controlli a carico delle istituzioni: ASL e ATS, dipartimenti di prevenzione con l’igiene degli alimenti, laboratori che contribuiscono ai controlli.

Misure individuali

Consistono nel cambiare le proprie abitudini:

  • Lavaggio delle Mani;
  • adeguata conservazione degli alimenti;
  • attenzione al consumo di cibi e bevande fuori casa.

Profilassi

(Nella sbobina entrambe le voci notifiche/isolamento e sanificazione sono indicate come “profilassi di tipo indiretto”.)

Applicazione alle epatiti

Le due epatiti virali a trasmissione feco-orale sono l’Epatite A (HAV) e l’Epatite E (HEV).

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